SPEZIE E AROMI
Tè, tisane, cioccolato, erbe aromatiche, caffè aromatizzati, frutta disidratata
ElefanThè – Maria Teresa LEO
Tè, tisane, cioccolato, erbe aromatiche, caffè aromatizzati, frutta disidratata
Sabato 17 e Domenica 18 Giugno 2023
Dalle ore 10.00
Piazza Barocci / via Guidobaldo Del Monte
COSA OFFRO NEL FESTIVAL?
Elefanthè offre un’esperienza sensoriale. Da noi troverete una vasta selezione di spezie provenienti da ogni angolo del pianeta, dalle classiche spezie italiane alle spezie esotiche dell’India e del Medio Oriente. Abbiamo anche una grande varietà di tè provenienti da Cina, Giappone, India e Sri Lanka che vi permetteranno di gustare i sapori del mondo nella vostra tazza. Ma non solo!
Offriamo anche una vasta gamma di tisane che vi aiuteranno a rilassarvi e a migliorare la vostra salute, grazie alle proprietà benefiche delle erbe utilizzate. E per coloro che amano cucinare, proponiamo una selezione di aromi dal mondo, come la vaniglia del Madagascar o la cannella dello Sri Lanka, perfetti per aggiungere un tocco di originalità alle vostre ricette.
Inoltre offriamo una vasta selezione di cioccolato gourmet, creati con i migliori cacao del mondo.
Nel nostro negozio offriamo anche corsi di formazione degustativi per coloro che vogliono approfondire le proprie conoscenze sui sapori e gli aromi del tè, delle spezie e del cioccolato. I nostri corsi includono sessioni di degustazione guidata, durante le quali potrete scoprire le proprietà organolettiche dei nostri prodotti, imparare a riconoscerne le caratteristiche e a valutarne la qualità.
Al nostro stand potrete trovare informazioni utili su come utilizzare le spezie nel modo migliore, oltre a scoprire le origini e le proprietà di ciascun prodotto.
Maria Teresa LEO
Ciao a tutti, sono Maria Teresa Leo e sono qui per condividere con voi la mia passione per il tè, il cioccolato e le spezie. Da oltre vent’anni ho studiato e sperimentato queste meravigliose delizie, diventando un sommelier del tè e del cioccolato e un’esperta di spezie.
Sono un agronomo e, forse anche per deformazione professionale, ho voluto approfondire la conoscenza delle piante che danno origine a questi prodotti e per poter comprendere meglio i processi di produzione che rendono possibile la creazione di sapori unici e inconfondibili.
La mia passione per questi prodotti mi ha portato a lasciare il mio lavoro da dipendente per dedicarmi a questo mio desiderio e ho ideato e fatto nascere Elefanthè.
Amo fare informazione sulle qualità delle spezie e far conoscere come e perché utilizzarle in cucina, per poter apprezzare appieno le loro proprietà organolettiche e per poter creare piatti gustosi e originali. Come sommelier del tè e del cioccolato, mi piace guidare le persone in una degustazione guidata, per far scoprire l’incredibile varietà di sapori e aromi che questi prodotti possono offrire.
Sono qui per condividere con voi la mia passione e per farvi scoprire il meraviglioso mondo del tè, del cioccolato e delle spezie.
CONTATTI
ElefanThè
Negozio di specialità alimentari · Negozio di cibi etnici · Cioccolateria
Via Nolfi 98, Fano, Italy
339 466 3582
elefanthe98@gmail.com
